ギャラリー茶房 『エスカルゴ』
Gallery−Escargot!  ご案内と留守番役は、ごくふつうのおばさま「くるみ」さん。 お客様同士の会話をお楽しみ頂けますよう、喫茶コーナーも開いています。
けんこうにろうかする 
【2007/10/25 Thu 18:55】
友人を誘って午後のティータイムを楽しんだ帰り道のこと。
秋晴れの下、あまりの心地よさに、
「気持ちいいわね。せっかくだから歩きましょう」
と、私たちは家までおおよそ30分の散歩を楽しむことにした。
喫茶店のある住宅街を歩くと、金木犀の香りやわずかに色づいた木々の葉、此処彼処に秋を感ずることができた。

すると、小型犬を散歩させているおじいさんの姿が見えた。
その一人と一匹は、道の端を用心深くゆっくりゆっくり歩いている。
そして、私たちの横を通り過ぎた。
おじいさんを導くように先に歩く薄茶色の縮れ毛のプードルは、一瞬私たちを見上げるがすぐに視線を元に戻した。
足元の不安げなおじいさんの歩調に合わせて歩くプードルも、若くはないようだ。
この老犬のほうが、ご主人様の散歩の手伝いをしているようで、なんとも微笑ましい。

「あのおじいさん、犬に助けられているようね」
「犬の散歩がお役目で日課なんだろうね」
「その役目があるからこそ、外に出て歩く気持ちになるのかもしれないよ」

私はそのおじいさんの一歩一歩確かめるように歩く姿を見て、曽野綾子さんの「人びとの中の私(口実と同情)」に収められているくだりを思い出した。

人びとの中の私 人びとの中の私
曽野 綾子 (2004/12)
海竜社
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 *一刻も早く自分の健康を自分の手で取り戻すことが大事だ。
 *シラガも増え、眼も悪くなってきたが、”健康に老化”している。
 *中年以降の自分の身体を、どれだけ長く使えるか・・・・。
  (上記3行、本文より引用)

すれ違ったおじいさんの姿は、曽野綾子さんの言葉を実践しているように思えました。
「健康に老化する」
この言葉に始めてであった時、驚きと同時になんと素晴らしい言葉なのかと思いました。前向きにこれからの人生を切り開いていけそうで、力が湧いたものです。
”健康に老化する”これが私の目標になりました。  

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宝箱をあけると、、、(宝箱1段目) 
【2007/10/18 Thu 18:53】
秋らしいお天気に誘われて、散歩に出かけることにしました。

お気に入りの本を一冊携えて出かけます。

行き先はお気に入りのケーキ屋さん。

季節の果物を使ったパイと紅茶がお勧めです。

お気に入りのお店で、お気に入りの本を開く。

最高の気分です。

今日のおともは、、、

小公女 (子どものための世界文学の森) 小公女 (子どものための世界文学の森)
フランシス・ホジソン バーネット、Frances Hodgson Burnett 他 (1994/03)
集英社
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私が幼いころ、父がクリスマスプレゼントに選んだ本なのです。
初めて手にした”絵本”以外の本でした。
児童文学全集の中の一冊でした。
何度も何度も読んだ記憶があり、思い出深い一冊です。

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チェックインのお時間は、、、 
【2007/10/03 Wed 13:20】
「ザ・ホテル」 
ジェフリー・ロビンソン 春日倫子訳


いままで利用したことのない、そして、これからも経験することのないであろう、
超高級ホテルが舞台である。

総支配人じきじきに迎えられチェックイン。
宿泊支配人にエスコートされレストランへ。
困ったときはコンシェルジュが解決してくれる。

私は擬似宿泊がしたくてこの本を読み始めました。
本書には、私たちお客側から決して見ることのできない、ホテルの裏舞台も綴られている。私はこれも楽しみの一つであった。

その中でも、レストラン業に若干関係のあった私は、このくだりが心に残っている。

ザ・ホテル―扉の向こうに隠された世界 (文春文庫) ザ・ホテル―扉の向こうに隠された世界 (文春文庫)
ジェフリー ロビンソン (1999/11)
文藝春秋
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*以下本文
食事という行為には4つの要素があると料理長は信じていた。
料理が最も重要なのは疑う余地もないし、食事の楽しみの半分を示している。
後は雰囲気と給仕と顧客とが同じ割合で大事な意味を持つと思うのだ。


サービス業の何かを教わった人からの言葉と同じであった。
完璧に食事を楽しむには、サービスを提供する方ばかりが重要でもない。
サービスを受ける方(お客)も、そのサービスを受け取れるような心構えが必要だ。それのできるお客であればこそ、十分なサービスが提供できるというものだ。その結果、お客は食事を楽しむことができる。

本書の中、個性あふれる宿泊客たちが登場する。
その対応に追われるホテルマンの奮闘振りなど、
超高級ホテルの世界を楽しめました。



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テーマ:海外小説・翻訳本 - ジャンル:小説・文学


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